Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda üretimi yapan işletmeler ile satışa ve toplu tüketime sunan işletmelere ´İşletme Kayıt Belgesi´ alma zorunluluğu getirdi.

Konuyla ilgili yazılı açıklama yapan Çayırova Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Oktay Kankılıç Bakanlıkça hazırlanan ´Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik´in geçen yılın sonunda resmi gazetede yayınlandığını hatırlattı.

Çayırova Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Oktay Kankılıç, yönetmelik hükümlerine göre lokanta, kahvehane, bakkal, pastane, market, restoran, büfe, kantin ve çay ocağı gibi tüm yeni işletmelerin açılma ruhsatı aldıktan sonra 30 gün içinde, var olan işletmelerin ise bir ay içinde ´İşletme Kayıt Belgesi´ almasının zorunluluk olduğunu vurguladı. Çayırova Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Oktay Kankılıç aksi takdirde kayıt belgesi almayan işletmelere para cezaları uygulanacağını hatırlattı.

Oktay Kankılıç şunları kaydetti: “Üretim faaliyetinde bulunan işletmeler ile herhangi bir üretim faaliyetinde bulunmaksızın sadece satışa sunan market, bakkal, büfe, kantin gibi işletmeler ve toplu tüketime arz eden lokanta, restoran, pastane gibi gıda işletmelerinin, ´İşletme Kayıt Belgesi´ alabilmeleri için gerekli olan belgeler, Çayırova İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden temin edilebilir.